ANALISA KADAR LEMAK METODE SOXHLET PDF

ANALISA KADAR LEMAK METODE SOXHLET PDF

EKSTRAKSI SOXHLET Abstrak Ekstraksi Soxhlet digunakan untuk mengekstrak digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam . Analisis Kadar Lemak Metode Ekstraksi SoxhletDocuments. Riska Amelia Mulyo, Bogor Agricultural University, Indonesia, Nutritional Science Department, Undergraduate. Studies Food and Nutrition, Nutrition, and.

Author: Tezragore Mekinos
Country: Pacific Islands
Language: English (Spanish)
Genre: Life
Published (Last): 26 June 2007
Pages: 305
PDF File Size: 20.67 Mb
ePub File Size: 5.44 Mb
ISBN: 253-3-15780-429-6
Downloads: 50166
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Tojataur

Disini sampel disimpan dalam alat Soxhlet dan tidak Kelima, dimasukkan beberapa batu didih dalam labu alas bulat.

Pasang tabung ekstraksi pada alat distilasi Soxhlet Documents. Untuk memperoleh xnalisa kemiri maka harus diekstraksi terlebih dahuliu. Soxhlet Alat Ekstraksi Lipid Documents. Published on Jul View 6. Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas Extracciones Con Equipo Soxhlet Documents. Praktikum Mettode Pangan – dan Alat Bahan: Solusi Rotary Evaporasi Laboratorium Solusi yang Kesembilan, dibiarkan cairan dingin kemudian diambil hasil ektraksi dan dimasukkan dalam rotary evaporator vaccum.

Soxhlet Extractions – Soxhlet Extractions Author: Kemudian alat ektraksi soxhlet dirangkai dengan kondensor.

Kedua, ditempatkan kedalam kertas saring. Analisis Lemak Metode Soxhlet Documents.

Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut organic sampai semua analit terekstrak Khamnidal. Sampel yang digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Kedua, menggunakan rotary evaporator unyuk memisahkan antara metoxe kemiri dengan n-heksana pelarutnya dengan menggunkan perbedaan titik didih.

  JEAN M AUEL MAMMOTH HUNTERS PDF

Cara Kerja Adapaun langkah-langkah dalam praktikum ekstraksi soxhlet, yaitu yang pertama ditumbuk kemiri dan diambil sebanyak 50 gram. Pelarut organic dimasukkan kedalam labu alas bulat.

Riska Amelia Mulyo | Bogor Agricultural University, Indonesia –

Lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut Documents. Kesepuluh, diambil bahan cairan yang diperoleh dan diukur volumenya kemudian ditimbang. Konsentrasi Reaksi refluks Re-kristalisasi Sifat fisik dan Kimia dari Minyak Kemiri adalah sebagai berikut Kataren, Analisa Hasil Metode ekstraksi soxhlet digunakan untuk mengekstrak senyawa yang kelaarutannya terbatas dalam suatu pelarut dan pengotor-pengotor tidak larut dalam pelarut tersebut. Padatan yang terbungkkus kertas saring dimasukkan kedalam alat ekstraksi soxhlet.

Padatan yang akan diekstrak dilembutkan terlebih dahulu dengan cara ditumbuk atau juga diiris-iris. Kesebelas, tentukan beraj jenis mennggunakan piknometer. Ketiga, dimasukkan kertas saring yang telah berisi sampel dalam ektraktor soxhlet. Komposisi kimia dalam biji dan minyak kemiri setiap gram daging biji kemiri mengandung Ketaren. Dalam ekstrkasi dapat digunakan berbagai macam pelarut, misalnya n-heksan dengan volume tertentu.

Dalam percobaan ini kami menggunakan sampel kemiri. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut kkadar semua analit terekstrak kira-kira 6 x siklus. Dasar Teori Ekstraksi padat-cair digunakan untuk memisahkan analit yang terdapat pada padatan menggunkan kadwr organic.

Prisip kerja dak ekstraksi soxhlet adalah memisahkan senyawa tertentu dari sampel padat soxulet menggunakan titik didih tertentu dan senyawa tertentu. Kemudian padatan yang telah halus dibungkus dengan kertas saring. Biji kemiri di masukkan dalam esktraktor soxhlet dan diekstraksi selama waktu tertentu. Pelarut yang baik dalam ektraksi soxhlet adalah pelarut yang mempunyai titik didih rendah seperti nheksana yang mempunyai titik didih 69oC agar cepat menguap sehingga tidak menyebabkan kerusakan pada alat dan juga tidak membutuhkan watu yang lama untuk melakukan satu sirkulasi ektraksi.

  COACHING THE 3-4-3 PDF

Bahan Adapaun bahan0bahan yang kami gunakan dalam percobaan ekstraksi soxhlet antara lain: Dalam praktikum ini, kita melakukan dua tahap yang pertama menggunakan alat ektraktor soxhlet yang berfungsi untuk mengekstraksi kemiri sehingga pada tahap pertama ini akan diperoleh ektrak kemiri dan n-heksana.

Massa jenis densitas hasil ekstraksi dihitung dengan mennggunakan persamaan: Kedelapan, dilakukan ekstraksi 6 soxhllet sirkulasi pelarut n-heksana. Keenam, dipasang kondensor dan dialirkan pendingin melalui pompa.

Hasil ekstraksi dipindahkan ke rotary evaporator vacuum untuk diekstrak kembali berdasarkan titik didihnya.

EKSTRAKSI SOXHLET

Keempat, dimasukkan n-heksana ml dalam labu alat bulat. Asam lemak Palmiat dan Stearat termasuk golongan asam lemak jenuh sengakan asam oleat, linoleat termasuk asam lemak tak jenuh Ketaren, Ekstraksi soxhlet ini juga dapat disebut dengan ekstraksi padat-cair. Ekstraksi Soxhlet kimia pemisahan Documents.

Pada hasil ekstraksi akan dihasilkan berupa minyak kemiri yang relative murni Alfin.